|
|
 |

 |
|
|
 |
|
На вопросы отвечает Шарапова Татьяна, к.т.н., ведущий преподаватель Школы вина "Pro Sommelier".
|
|
Екатерина | 21.11.2008 | katitka@yandex.ru
Здравствуйте!
У меня есть большое желание обучиться искусству сомелье!
Подскажике как это можно сделать в Вашей школе?
|
Мария | 14.11.2008 | marypim@yandex.ru
Здравствуйте!Я хотела бы попасть на курсы сомелье в следующую группу в январе 2009 года.Сообщите, пожалуйста, как это можно сделать.Спасибо!
|
Дмитрий | 13.11.2008 | tihoma@mail.ru
Ирина, большое спасибо за ответ! Теперь получается, что вино Don David Torrontes, будь оно выдержано даже более 12 месяцев, все равно будет называться столовым, т.к. не содержит в своем наименовании названия местности происхождения? А как определяется понятие Vin de table во Франции? Спасибо!
|
Лидия | 04.11.2008 | Lidok.89@mail.ru
Татьяна, здравствуйте. Очень хотелось бы попасть на курсы Школы вина Pro Sommelier. Могли бы вы рассказать о сроках обучения, времени проведения занятий, прейскуранте, а также, выдается ли какой-нибудь сертификат после завершения курсов?
Заранее спасибо!
|
Инна | 30.10.2008 | inna4v@yahoo.co.uk
Здравствуйте! вышлите мне, пожалуйста, подробную информацию об учебных курсах Школы вина Pro Sommelier. А именно, сроки обучения, время проведения занятий, прейскурант, изучаемые темы и т.д. Заранее спасибо!
|
Александра | 26.10.2008 | iv.alexandra@gmail.com
Татьяна, здравствуйте! Хотелось бы тоже узнать подробную информацию об учебных курсах Школы вина Pro Sommelier: сроки обучения, время проведения занятий, прейскурант, изучаемые темы и т.д. Заранее спасибо
|
Дмитрий | 15.10.2008 | tihoma@mail.ru
Здравствуйте! Недавно приобрел в бутике на Московском пр. бутылку вина Don David (torrontes) от Michel Torino 2007г. На контрэтикетке написано: "Вино СТОЛОВОЕ сухое белое" и тут же - "категория reserve, выдержано 6 месяцев в дубовых бочках". Это опечатка или действительно существует выдержанное столовое вино?
|
Айна | 03.10.2008 | ainjan20@mail.ru
Здравствуйте!
вышлите мне, пожалуйста, подробную информацию об учебных курсах Школы вина Pro Sommelier. А именно, сроки обучения, время проведения занятий, прейскурант, изучаемые темы и т.д. Заранее спасибо!
|
Анна | 01.10.2008 | anna7303@mail.ru
Здравствуйте, Татьяна. Расскажите, пож., из чего состоит Ваш курс. И возможно ли индивидуальное обучение. Так как мне нужно срочно, а следующий набор только в январе! и по стоимости соориентируйте, пож.
Какие другие школы сомелье посоветуете в СПб?
Заранее спасибо!
|
Svetlana | 24.09.2008 | sgorjunova@mail.ru
Dobrii den. A chto vi skazete po povody gryzinskix vin. Naprimer Alazani vino ,,Old Tbilisi ,, i t,p. Na vinnix etiketkax net nikakix ykazatelei o sulphites ili E220. Na mnogix italjanskix vinax takaja-ze kartina.
|
Сергей | 01.09.2008 | rona5@ya.ru
Здравствуйте, Татьяна!
В одном из Ваших ответов от 08.12.2005 года Вы писали, что можете выслать полную пропись методики химического определения содержания спирта в вине (с окислением спирта дихроматом калия и последующим отитровыванием избытка дихромата калия раствором тиосульфата натрия).
Был бы Вам крайне признателен, если бы Вы мне тоже выслали эту методику.
С уважением, Сергей.
|
Евгения | 29.08.2008 | duplet7@mail.ru
Добрый день! Очень хочу учиться в вашей школе.Но вот график обучения со вт. по пт. не устроит моих начальников...может быть у вас есть вечерняя форма обучения?
|
|
|
|
 |
|
 |
|